Mhmm unglaublich gut, Tiramisu Kugeln mit Suchtpotenziall

Zubereitung:
1. Kaffeegeschmack vorbereiten:
• Das Kaffeepulver in eine kleine Schüssel geben und mit etwa 2-3 EL heißem Wasser auflösen. Gut umrühren, sodass sich das Pulver vollständig auflöst und ein starker Kaffeegeschmack entsteht.
2. Löffelbiskuits zerkleinern:
• Die Löffelbiskuits grob zerbröseln. Du kannst sie entweder mit den Händen zerbröseln oder in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Nudelholz darüber rollen, bis sie kleine Krümel sind.
3. Mascarpone-Creme herstellen:
• In einer Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker gut miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Den Amaretto und den aufgelösten Kaffee hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Teig für die Kugeln:
• Die zerbröselten Löffelbiskuits zur Mascarpone-Creme geben und gut unterrühren. Alles so lange vermengen, bis eine feste, formbare Masse entsteht. Falls der Teig zu klebrig ist, kannst du noch ein paar zusätzliche Löffelbiskuits hinzufügen.
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